Nasz trener to uznany szef kuchni z 16-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, który nieustannie dąży do doskonalenia swoich umiejętności i rozwijania kariery zawodowej. Jego przygoda z gastronomią rozpoczęła się w technikum gastronomicznym w ZSG w Rzeszowie, a od tego czasu zdobył szerokie doświadczenie, pracując na różnych stanowiskach pionu gastronomicznego w renomowanych hotelach.
Pracował jako sous szef w hotelu Sokół **** oraz jako kucharz-cukiernik w hotelu Live Heron *****. Następnie pełnił funkcję szefa kuchni w hotelu Pod Herbami, gdzie zyskał uznanie za swoje umiejętności kulinarne i zdolności przywódcze. Obecnie jest Ambasadorem firmy La Lorraine Polska, co świadczy o jego profesjonalizmie i autorytecie w branży.
Od dwóch lat aktywnie działa jako trener i współtwórca Szkoły Mistrzów Gastronomii, w której realizuje szkolenia zarówno w szkołach jak i w lokalach gastronomicznych. Jego zaangażowanie i pasja do dzielenia się wiedzą przynoszą mu ogromną satysfakcję. Tematyka szkoleń, które prowadzi, obejmuje: kuchnię azjatycką i śródziemnomorską, kuchnię fusion i molekularną, nowoczesne cukiernictwo i monodesery, a także steki i burgery oraz kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu.
Cały czas podnosi swoje kwalifikacje, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i technikami w gastronomii. Jego profesjonalizm, zaangażowanie oraz umiejętność przekazywania wiedzy sprawiają, że jest niezwykle cenionym członkiem naszego zespołu. Dzięki jego doświadczeniu i pasji, nasi kursanci mają możliwość zdobywania wiedzy na najwyższym poziomie i inspirowania się do osiągania sukcesów w branży gastronomicznej.
